朝日酒造(株)

地域 中越
代表銘柄 朝日山
住所
新潟県長岡市朝日880-1  Gooleマップを見る
URL
http://www.asahi-shuzo.co.jp/

朝日酒造(株)新着情報

2022.03.30 朝日酒造(株)
#春は久保田 Instagram 投稿キャンペーン実施中


朝日酒造では「#春は久保田 Instagram 投稿キャンペーン」を実施中です!

■投稿方法
①春らしい風景と一緒に、日本酒「久保田」の写真や動画を撮影する
②「#春は久保田」と「#久保田」の2つのハッシュタグを付けてInstagramに投稿する
※ストーリーズは対象外
※一人何回でも応募可能

■プレゼント内容
抽選で合計10名に『爽醸 久保田 雪峰』

■応募要項
Instagramアカウントを持つ満20歳以上の方で、以下の応募要項に同意された日本人

■応募期間
2022年3月18日(金)から5月17日(火)23:59まで
①第1回応募期間 2022年3月18日(金)から4月17日(日)まで
②第2回応募期間 2022年4月18日(月)から5月17日(火)まで

■当選発表
キャンペーン期間終了後、当選者へのDM連絡

2022.03.9 朝日酒造(株)
久保田ブランド初のにごり酒『久保田 純米吟醸にごり』発売


朝日酒造株式会社は、「久保田」ブランドとしては初となるにごり酒の新商品『久保田 純米吟醸にごり』を、2022年2月21日(月)より春限定で発売しました。

にごり酒は、11月頃から出荷される冬の定番の日本酒で、コアな日本酒ユーザーから支持されているお酒です。
一般的には豊潤で濃厚な味わいが特徴ですが、朝日酒造では、すっきりで口当たりなめらかな飲みやすいにごり酒を目指して造りました。
3月にはひな祭りの白酒やホワイトデーなど白にまつわる歳時もあることから、定番の冬ではなく春のにごり酒を提案し、コアなユーザー以外にもにごり酒を飲んでもらうきっかけづくりを狙います。

『久保田 純米吟醸にごり』は、キメ細やかなオリ(滓)にすることで、さらっとなめらかな口当たりを実現しました。
純米吟醸ならではのフルーティーで華やかな吟醸香と、味わいはふくらみがありながらも、シャープな甘味とすっきりとしたキレのある後味が特長です。
よく冷やしてお楽しみいただく他、いちごなどのフルーツやスパイスなどを使ってアレンジして飲むのもおすすめとか。
旨味のある肉料理や香辛料の効いた料理などとも相性ぴったりです。
ラベルデザインは、純白で風合いのある紙でオリをイメージし、すっきりとした味わいを余白のあるデザインで表現しました。
お求めは全国の久保田扱い店で。

2021.12.27 朝日酒造(株)
朝日酒造「元旦しぼり」が火入れ2022年1月2日発売


朝日酒造株式会社は、今年から新商品となる『元旦しぼり 一回火入れ』を2022年1月2日(日)より出荷します。

1986年1月から発売している朝日酒造の元旦の人気酒「元旦しぼり」。
社員が一丸となって、元旦早々に酒造りをする話題のお酒でした。
しかし、火入れをしていない生酒、かつ1800mlの大容量のため、近年は販売が伸び悩んでいました。
そこで、販売戦略を変更。
今年から一回火入れをして容量も720mlにした「新・元旦しぼり」を新たに発売します。

事前に製造した酒を、元旦に一回火入れし、瓶詰して出荷します。
しぼりたてならではの若々しい香りと濃厚な味わいがあります。
すっきりとした後味なので、様々なシーンに合わせることができます。
冷酒で冬の味覚とともにお楽しみください。
ラベルは、干支である虎が描かれています。

この商品の裏ラベルにはQRコードがあり、アンケートの回答で抽選で10名様にQUOカードがプレゼントされるとのこと。

■商品概要
商品名 元旦しぼり 一回火入れ
原料米
麹米:新潟県産米(精米歩合60%)
掛米:新潟県産米(精米歩合65%)
アルコール分 18度
日本酒度 +3
酸度 1.5
推奨温度帯 ◎ロック、◎5~10℃
希望小売価格 720ml 1,350円(税込1,485円)
発売日 2022年1月2日(日)

2021.12.23 朝日酒造(株)
2022年朝日酒造が椿山荘とコラボ「KUBOTAアフタヌーンティー」

朝日酒造株式会社は2022年1月から「ホテル椿山荘東京」とコラボした、日本酒香る和のティータイム「KUBOTAアフタヌーンティー」を開始します。
椿山荘庭園内の雲錦池畔に建つ数寄屋造りの料亭「錦水」にて、お酒とともにスイーツなどを提供します。
例えば、甘味と酸味が調和した味わいの『久保田 純米大吟醸』を生地にたっぷり染み込ませたティラミス。
山廃仕込みならではのどっしりとした旨味を感じる『久保田 碧寿』を使用した羊羹など6種のスイーツが振舞われるとのこと。

コラボレーション特設ページ:https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/kubota2022/

椿山荘とのコラボはこのほかにも行う予定です。
2022年1月11日(火)~ 2月28日(月)には
ホテル椿山荘東京 ホテルショップ「セレクションズ」で和食2段重セレクションが楽しめる他、ステイプランなど多彩な企画が催されます。

日本酒との豪華な食事を楽しみたい方にはぴったりのコースです。

■≪朝食付き≫KUBOTAアフタヌーンティー付きステイ 概要
期間
2022年1月11日(火)~2月28日(月)平日限定
料金
プライムスーペリア シティ/ガーデンビュー 1室2名様ご利用時 57,400円~
内容
・KUBOTAアフタヌーンティー(場所:料亭「錦水」)
・アーリーチェックイン14:00確約(通常15:00)
・日本酒『久保田 千寿 純米吟醸』1本(300ml)
・日本酒風呂用の日本酒 1本(300ml)
・洋食・和食から選べるご朝食(レストラン)
URL
https://www1.fujita-kanko.co.jp/fujita-kanko/stay_pc/rsv/detail_plan_calendar.aspx?smp_id=1562&hi_id=47&lang=ja-JP

■≪夕・朝食付き≫ 【ホテル椿山荘東京×日本酒「久保田」】 ~料亭『錦水』の味を客室で~ 大人のおこもりステイ 概要
期間
2022年1月11日(火)~2月28日(月)
料金
プライムデラックスガーデンスイート(83㎡) 1室2名様ご利用時 190,000円~
和室スイート(布団/83㎡) 1室6名様ご利用時 344,100円~
プライムプレミアガーデンスイート(93㎡) 1室2名様ご利用時 230,100円~
内容
・お部屋でのご夕食「祇園」 
・日本酒『久保田 萬寿』4合瓶、またはフルボトルシャンパン(1室1泊につき1本)
・日本酒風呂用の日本酒 1本(300ml)
・3つのスタイルから選べるご朝食(ルームサービス・洋食・和食)
・スパ施設(プール・温泉・フィットネスジム)のご利用
URL
https://www1.fujita-kanko.co.jp/fujita-kanko/stay_pc/rsv/detail_plan_calendar.aspx?smp_id=1564&hi_id=47&lang=ja-JP

2021.12.3 白瀧酒造(株)新潟銘醸(株)宮尾酒造(株)樋木酒造(株)市島酒造(株)高野酒造(株)吉乃川(株)原酒造(株)(株)丸山酒造場尾畑酒造(株)(株) DHC酒造お福酒造(株)逸見酒造(株)頚城酒造(株)越後桜酒造(株)越つかの酒造(株)諸橋酒造(株)麒麟山酒造(株)中川酒造(株)青木酒造(株)高千代酒造(株)君の井酒造(株)(株)マスカガミ朝日酒造(株)津南醸造(株)
第92回関東甲信越鑑評会受賞結果

第92回関東甲信越鑑評会受賞結果

吟醸酒の部

優秀賞

DHC酒造
樋木酒造
麒麟山酒蔵
朝日酒造
お福酒造
中川酒造
原酒造
越後桜酒造
青木酒造
宮尾酒造
君の井酒造
尾畑酒造

純米吟醸酒の部

特別賞

頚城酒造

優秀賞

高野酒造
吉乃川
マスカガミ
市島酒造
白龍酒造
青木酒造
白瀧酒造
高千代酒造
津南醸造
宮尾酒造
逸見酒造

純米酒の部

特別賞

原酒造

優秀賞

朝日酒造
吉乃川
諸橋酒造
越つかの酒造
青木酒造
白瀧酒造
新潟銘醸
鮎正宗酒造
丸山酒造場

2021.08.23 朝日酒造(株)
朝日山 秋あがり 純米9月初旬より発売



朝日酒造から秋季限定商品「秋あがり 純米」が9月初旬より発売となります。
ひと夏越えたまろやかな熟成感があり、まんまるとした豊かなうまみが特長です。
お燗で一層映えるように香りはわずかにもたせつつ、くどさのない味わいに仕上げることで冷酒にも最適。
料理の味を受け止めて、おいしさを増幅させる食中酒です。

特定名称 純米
原料米(精米歩合) 新潟県産米(麹米65%/掛米65%)
アルコール分 16度
日本酒度 +2.5
酸度 1.6
容量 1800ml 720ml

2021.08.13 朝日酒造(株)
久保田とご当地グルメを楽しむオンライン飲み会開催


朝日酒造では「久保田ご当地グルメ部」と題し、メルマガ会員と朝日酒造社員が一緒にご当地グルメと久保田を味わいながら、トークを楽しむオンライン飲み会を開催します。
全ての県で行う予定で、全47回を毎回1つの都道府県にスポットを当てて行います。
ぜひ各地域の久保田に合うご当地グルメを紹介してほしいとのこと。

第1回は「新潟県」、第2回は「岡山県」の予定で開催します。
各地域で申込期限や開催日が異なり、順次発表されるとのこと。
朝日酒造では「久保田ご当地グルメ部」の部員を募集中です。

■「久保田ご当地グルメ部」概要
対象:「KUBOTA MAIL NEWS」メルマガ会員様
日時:第1回 新潟県 2021年8月25日(水)20:00~21:00
   第2回 岡山県 2021年8月26日(木)20:00~21:00
会場:オンライン(Zoom)
参加費:無料

■参加方法
まずは「KUBOTA MAIL NEWS」にメルマガ登録を行います。
登録完了後に配信されるメールで、現在応募可能なイベントを案内しているのでそちらから応募が可能です。

■今後の開催予定
第1回 新潟県 2021年8月25日(水)20:00~ お申し込み期間:8/1~8/6
第2回 岡山県 2021年8月26日(木)20:00~ お申し込み期間:8/1~8/6
第3回 大分県 2021年9月28日(火)20:00~ 9/1受付開始
第4回 栃木県 2021年9月29日(水)20:00~ 9/1受付開始
第5回 山形県 2021年10月27日(水)20:00~ 10/1受付開始
第6回 大阪府 2021年10月28日(木)20:00~ 10/1受付開始
※全47回予定
※日程や内容が変更になる場合もあります。

2021.08.3 今代司酒造(株)柏露酒造(株)加賀の井酒造(株)高の井酒造(株)市島酒造(株)吉乃川(株)(資)竹田酒造店尾畑酒造(株)(株) DHC酒造頚城酒造(株)下越酒造(株)朝日酒造(株)
KuraMaster2021 受賞情報 新潟県の状況

KuraMasterとは

KuraMasterは2017年から開催されているフランスの地で行うフランス人のための日本酒コンクールです。
審査員はフランス人を中心としたヨーロッパ人で、最高職人の資格MOFの保有者をはじめ、フランスの一流ホテルのトップソムリエやバーマン、カービスト またレストラン、ホテル、料理学校関係者など飲食業界のプロフェッショナルで構成しています。

世界には日本のお酒を対象とした様々なコンクールがありますが、Kura Masterではフランスの歴史的食文化でもある≪食と飲み物の相性≫に重点をおいています。
コンクールや試飲会、各種イベントを通して、食と飲み物のマリアージュを体験する機会を創り、フランスをはじめとした欧州市場へ日本酒、本格焼酎・泡盛などをアピールする場を提供していきます。

また、公平且つ公正な審査を行うため、ソムリエたち審査員が日本酒を深く学び、自ら日本酒を正しく伝える知識を得ることを目的として、酒文化研修旅行を2017年から毎年実施しています。
これらの研修旅行では受賞蔵を訪問し、酒造りの体験等を通して日本各地の歴史や食文化に造詣を深めるほか、飲食関係者、各県や団体関係者、一般消費者との交流会やセミナーも開催して参ります。

第5回Kura Master日本酒コンクールは、7月12日(月)パリ市内 (会場:エスパス・シャラントン)にて開催されました。
今年も新型コロナ感染防止対策を徹底した環境において、審査委員長であるグザビエ・チュイザ氏 ホテル・ド・クリヨン シェフソムリエをはじめ、ペニンシュラホテル等の5つ星ホテルを含むフランスを代表するホテルのトップソムリエ、ミシュランで星を獲得しているレストランで活躍するソムリエ、レストランオーナーら総勢72名の審査員が参加し、960点が審査に挑みました。
最適な審査環境の中、最終審査に通過した日本酒が選ばれました。

2021受賞蔵と受賞酒

2021年度 純米酒部門 プラチナ賞
ほまれ麒麟 特別純米 下越酒造
越 真野鶴 純米吟醸無濾過瓶燗 尾畑酒造

2021年度 純米酒部門 金賞
越路乃紅梅 純米吟醸 頚城酒造

2021年度 純米大吟醸酒部門 プラチナ賞
久保田 碧寿 朝日酒造

2021年度 純米大吟醸酒部門 金賞
王紋 純米大吟醸 伝臚 市島酒造
田友 手造りプレミアム 純米大吟醸 高の井酒造
かたふね 純米大吟醸 合資会社 竹田酒造店
越乃梅里 純米大吟醸 ゴールドボトル 株式会社DHC酒造
久保田 純米大吟醸 朝日酒造
みなも中汲み純米大吟醸原酒広島吟醸酵母 吉乃川
さんずい 純米大吟醸 無濾過瓶火入 柏露酒造
爽醸 久保田 雪峰 朝日酒造
雪曰 雪中貯蔵 純米大吟醸 高の井酒造

2021年度 サケ スパークリング部門 金賞
久保田 スパークリング 朝日酒造

2021年度 五百万石部門 プラチナ賞
越路乃紅梅 純米 頚城酒造株式会社
久保田 千寿 純米吟醸 朝日酒造

2021年度 五百万石部門 金賞
純米吟醸 今代司 今代司酒造
柏露 特別栽培米五百万石100%仕込み純米酒 柏露酒造
初梅 純米吟醸 高の井酒造
加賀の井 特別純米「糸魚川産」 加賀の井酒造
夢 純米吟醸 市島酒造

2021.07.22 吉乃川(株)長谷川酒造(株)お福酒造(株)朝日酒造(株)
NST YouTubeチャンネル「長岡5蔵めぐり」

長岡の酒蔵5蔵(朝日酒造、お福酒造、柏露酒造、長谷川酒造、吉乃川)は、一般消費者が酒蔵で試飲や見学を楽しめるイベント「越後長岡蔵開き」を4月に開催予定でした。
しかしコロナ禍で開催困難となったため、NST新潟総合テレビのYouTubeチャンネルで、5蔵を紹介する動画を配信します。
各蔵の施設やおすすめ商品などをご紹介し、動画の後半には、視聴者プレゼントのお知らせもあります。

■NST YouTube だいすき!にいがた!チャンネル「長岡5蔵めぐり」概要
前編 【朝日酒造・柏露酒造】 https://youtu.be/0Gfe4_gUiRE

後編 【吉乃川・長谷川酒造・お福酒造】 https://youtu.be/TpiNJy-K8nw 

配信期間:2021年7月16日~2022年6月末(予定) 

内容:アナウンサーが各蔵を見学し、おすすめ商品などをご紹介します。
5蔵おすすめの日本酒が隔月で5名様に当たる視聴者プレゼントもあります。

2022年は、「越後長岡蔵開き」を開催できるよう5蔵で検討をするとのことです。
心待ちにしていましょう。

2021.07.7 朝日酒造(株)
【申込受付中】朝日酒造「ラジオイベント」

朝日酒造がBSNラジオと共同で8月21日、28日にラジオイベントを行います。
その際の参加者を只今募集しているのでご興味ある方はぜひ問い合わせてみては。

「四畳半スタジオ」の遠藤麻理さんと「夜はフツーでいいじゃない。」の三石佳那さんがMCを務めたイベントとなる模様です。
イベントの内容は「ほろ酔い気分で日本酒を楽しむ」
新潟、長岡市のホテルでコース料理を食べながら、朝日酒造のお酒を楽しみ、ラジオパーソナリティーのトークが聞けるという贅沢な内容です。
抽選会やお土産もあるとのことで、グルメな方にはたまらない時間となりそうですね。

長岡会場
■日時 2021年8月21日(土)18時~
■会場 長岡グランドホテル 新潟県長岡市東坂之上町1丁目2−1
■参加費 7,000円(税込)

新潟会場
■日時 2021年8月28日(土) 18時~
■会場 ホテルオークラ新潟 新潟県新潟市中央区川端町6丁目53
■参加費 7,000円(税込)

申込方法:BSNアプリ

コンテンツ

外部リンク

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