村祐酒造(株)

地域 下越
代表銘柄 花越路
住所
新潟市秋葉区舟戸1-1-1  Gooleマップを見る

村裕酒造は、1948年の酒蔵で新潟県新潟市秋葉区に位置する蔵元です。
代表銘柄は「花越路」と「村裕」。
新潟の酒といえば淡麗辛口と言われますが、この蔵が醸すのは甘口の酒。
柔らかく上品な甘みのある酒は、多くの人を魅了しています。
しかし製造石数が200石ときわめて小さいため、ほとんど流通していないレアな銘柄のひとつです。

甘みがあるということは、それだけ原料米を使っているということと蔵元は述べます。
つまり価格も甘さに比例してランクがアップするというわかりやすい設計をしています。

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