白龍酒造(株)

地域 下越
代表銘柄 白龍
住所
新潟県阿賀野市岡山町3-7  Gooleマップを見る
URL
http://hakuryu-sake.com/

白龍酒造(株)新着情報

2021.03.11 白龍酒造(株)
熱燗たまんねーな!フグひれ酒 遂にカップ酒で登場 白龍酒造

以前は業務用として販売されていた人気のふぐひれ酒が、ご家庭用にカップ酒で新発売されました!

新潟古町の料亭や割烹でしか飲めなかったこのお酒。
やっと家庭で気軽に飲むことができるようになりました。

こんがり焼かれたふぐひれを、熱々に燗した日本酒にひたして飲むというのは、贅沢の境地!
ひれの香ばしさや旨味が日本酒とまざり、至極の旨味となります。
だがしかし、これまではふぐを提供する飲食店でしか飲めなかった、ある意味幻のお酒。

このお酒は新潟県産米を100%使用して越後の蔵人が丹精込めて醸した辛口の清酒に、丁寧に炙った国産とらふぐのヒレを漬け込みました。
電子レンジや湯煎で温めていただくと、炙ったヒレの香ばしい香りが広がり、まろやかな旨みに包まれます。
ぜひ贅沢な香りと味わいをご堪能ください。

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