日本酒 飲み比べの魅力

日本酒には多様な銘柄があり、それだけ多くの味があります。
できよればより多くの味を飲み比べしたしたい！と思うのが酒好きの信条なのではないでしょうか。
そんな日本酒好きにはたまらない、「飲み比べ」の魅力はどのようなものなのでしょうか。

飲み比べのメリット

飲み比べセットには次のようなメリットがあげられます。

・単品で買うよりお得

・知らなかった銘柄と出会える

・お店の目利きやセンスが楽しめる

・はずれが少ない

などではないでしょうか。

・単品で買うよりお得
お店にとっては、セットでまとめて売ることで、経費が少なくなり、値引いて売ることが可能です。
通販の場合は、消費者にとっては1本あたりの送料負担が減ることでお得になります。
そのように、まとめ買いはコストメリットが、売る側、買う側に発生します。
つまり単品で買うよりお得になる場合があるのです。

・知らなかった銘柄と出会える
普段飲まない銘柄を選ぶ基準は何でしょうか。
ラベルと値段、または製造元、酒質、酒米、日本酒度、アミノ酸度などでしょうか。
しかしいざ全く知らない銘柄を単品で買うのは躊躇してしまいますよね。
飲み比べセットの場合は、・お店の目利きやセンスがはいっています。
ですから知らない銘柄でも、・まずハズレが少ないでしょう。

お店によっては初心者向けに、有名銘柄にオリジナルの銘柄をセットにして販売しています。
そこがお店のセンスにもなるでしょうし、買う側にとってはお店の見極めどころとなるわけです。

もちろん飲み比べのなかから好きな銘柄があれば、それ狙いで単品購入できるでしょう。

飲み比べセットの見極め方

複数の商品を組み合わせた飲み比べセットは、まさにお店のセンスが問われます。
ですからお店側は予想されるお客様とその好みを想像しながらセットを組むのです。

例えば辛口好きのお客様には、この銘柄と、あの銘柄。
甘口好きなら、これと、あれ・・・というように販売店はセットの中身を試行錯誤します。

一般的には、初心者から酒好きまで魅了する幅の広いお酒をご提案します。
淡麗で辛口のお酒は、裏切りませんし、多くの方から認知されています。

コクを求めるお客様、酸を求めるお客様、大甘口好きなお客様にもご提案をしています。
過去のブログでも記載していますのでよろしければご覧ください。

フルーティーで甘口なお酒の記事はこちら
スパークリングの記事はこちら

このようないわゆるマニア好きされるお酒を集めたセットもあります。

ですから飲み比べセットを購入する際は、店主がどのような組合わせを考えているかを抑える必要があります。

繰り返しますが、一般的には、初心者から酒好きまで魅了する幅の広いお酒が飲み比べセットになっています。

人気の通販セット

3000円代の飲み比べセット

新潟の有名銘柄・越乃寒梅と八海山が入った飲み比べセットです。
いずれも飲み切りサイズ300mlのミニボトルで新潟の日本酒をちょっとずつ楽しめます。
300ｍｌと言っても侮ることなかれ、5本で1.5Ｌにもなりますので、飲みごたえは十分です。
メッセージカード付きなので自家用の他にも贈り物・ギフトにも喜ばれている飲み比べセットです。

すべて大吟醸のミニボトルの飲み比べセットです。
大吟醸は、ちょびちょびと飲むのが通の飲み方。
量はいらないけど、いいお酒を少しづつ楽しみたいという方にはぴったりですね。
こちらは新潟に限らず灘伏見などお酒どころの逸品が詰まったセットです。
軟水、硬水と異なる水質で造られたお酒を飲み比べできるのも魅力です。

名入れができるお酒1本と、新潟の有名酒4本が入った300ｍｌのお酒セットです。
お酒が好きな人ほど、自分の名前がラベルになったお酒は感動するのだとか。
しっかりしたカートンに入っているので、プレゼントとして重量感があります。
思ったより小さいなんてことは無いはず。
いずれもさっぱりた辛口なので万人受けするお酒が揃っています。

5000円代の飲み比べセット

昭和・平成の有名酒と言えば、お酒好きならだれもが知っている「久保田」「越乃寒梅」「八海山」です。
この有名酒3本に新潟で有名なお酒も入った飲み比べセットです。
銘柄を見れば、ハズレが無いことは明白でしょう。
楽天を始めヤフーやアマゾンでも人気です。しかもこのセットのお酒はいずれも淡麗辛口。だからお誕生日プレゼントやお中元、お歳暮でも人気がある実力派の商品です。

新潟の大吟醸 純米酒 吟醸酒 本醸造など様々な酒質を少しずつ贅沢に楽しめるミニボトルの飲み比べセットです。
その種類はなんと12種類、新潟の有名酒蔵が詰まっています。
日本酒は酒蔵ごと、製法ごとに様々な味わいがあります。
自分のお気に入りを見つけるのも飲み比べならではの贅沢な趣味ですね。

1万円代の飲み比べセット

久保田、越乃寒梅、八海山等有名銘柄の一升瓶が5本も入ってこの価格！
大吟醸などの吟醸酒はカプロン酸が含まれており、飲み飽きてしまいます。
しかしこの商品はいずれも飲み飽きない定番酒！毎日の晩酌が楽しくなること間違いありません。
楽天の年間売上ランキングにも入賞している人気商品です。

魚介類の料理と言えば、やはり日本酒が最高ですよね。
このセットはまさに魚介類に合うキレのいい辛口のお酒を飲み比べできます。
日本酒は魚介類の臭みも抑える作用があります。
さらに日本酒に含まれる糖分が料理に甘みを加え、アミノ酸などの成分がうまみやコクを引き出すのです。
ですから、さらに夕食が美味しくなること間違いないでしょう。

前項で魚介料理に合わせた酒に対して、こちらは肉量に合うお酒のセットです。
油の乗った肉料理の旨味をさらに引き上げるコクがあるお酒を飲み比べできます。
日本酒にはアミノ酸が含まれており、それが肉のアミノ酸と相乗効果を発揮します。
ですから酒と食のペアリングが合うこと間違いありません。
鶏のから揚げ、焼鳥、すき焼き、しゃぶしゃぶ、とんかつ、ジンギスカン、などなど肉料理にはこちらのセットがおすすめです。

高品質の純米酒を楽しみたい方には人気の飲み比べです。
銘酒「越乃寒梅　灑　純米吟醸」を筆頭に、純米吟醸、純米をお手頃な価格で飲み比べできるセットです。
醸造用アルコールを加えない純米酒は、世界に認められている日本酒です。
純米酒以外は認められていない国もあるほど、世界では純米酒が主流。
その最高セレクションをぜひ飲み比べてください。