金益酒蔵から季節限定商品「純米吟醸にごり酒 ハツユキ」が発売されました。

自社栽培米「越淡麗」をつかった、すっきりとした味わいで、雪を思わせるにごり酒です。
ラベルは、金升酒造から臨める冠雪した二王子岳をイメージしています。

にごり酒にしては甘すぎず、辛口ですっきりした味わいです。
とろみがあって喉越しがよく、鍋物のような会食や宴席に合わせる食中酒としておすすめ。

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