秋季限定「加賀の井秋あがり大吟醸」加賀の井酒造より新発売

加賀の井酒造(株)

本日加賀の井酒造より新発売する秋季限定「加賀の井秋あがり大吟醸」です。
この地にある加賀の井の味は硬水の旨味を引き出した酒となります。
そのため、やわらかな”旨味”や”コク”が特徴となります。
さらに海産物が多い糸魚川の食べ物に合うように「キレ」を酒に持たせました。
長きに渡りこの地に根差し、特徴的な水に合う、最適な米であるたかね錦を特徴した大吟醸です。