UX新潟テレビ21 長谷川酒造の紹介動画を公開

長谷川酒造(株)

地元のテレビ局UX新潟テレビが長谷川酒造の紹介動画を作成しました。
日本酒を製造者の紹介や、日本酒好きな人にも知ってもらいたい情報を伝える酒蔵巡りの企画です。

今回は、長岡市摂田屋にある「長谷川酒造」を紹介しています。
案内人である<蔵のひと。>は、今年杜氏に就任した寡黙な職人、鈴木杜氏です。
『洗米・浸漬~蒸米~製麹』の工程の撮影を通じ杜氏のこだわりや想いなどが語られています。

クイズや、購入方法、蔵の歴史から地域の特性まで幅広く知れる放送となっています。

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