【 100本限定販売 】 新潟銘醸限定酒 純米大吟醸プレミアム

新潟銘醸(株)

新潟銘醸から『N-888 純米大吟醸 プレミアム』がオンラインショップで限定販売になります。

この「N-888」ブランドは、あえて特殊な酒米や特殊な酵母を用いず、「発酵」という現象を探求し、新潟銘醸独自の醸造法で造られたお酒です。
研究開発のパートナーである国立高専機構長岡高専との共同開発により、1200回にもおよぶ試験を重ね、「重厚な香り」と「軽快な味わい」の相反する香味を表現する日本酒の開発に成功しました。

「伝統の技を受け継ぎつつ現代の食に合った新たな日本酒」というこのお酒は
なんとバナナや洋ナシを思わせる重厚な香り、イチゴやライチのような軽快な味わいが口の中に広がります。

この「N-888 純米大吟醸 プレミアム」は、1年間低温で熟成させて、ワンランク上の上質な旨みが乗ったところで発売致します。

小仕込みタンクにて製造しているため100本だけの数量限定品です。

容量      720ml(カートン無)
アルコール度数 15度
原材料     米(新潟県産)、米こうじ(新潟県産米)
精米歩合    50%
価格      1,650円(税込)

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