純米大吟醸 八海山しぼりたて原酒 越後で候
年に1回、12月限定で発売される
純米大吟醸のしぼりたて原酒です。
八海醸造が培った技術をもとに深みのある味わいと上品な香りをバランスよく設計した純米大吟醸のしぼりたて原酒です。しぼりたてのフレッシュさと純米ならではのまろやかさ、洗練された旨みを追求しました。
- 味わい
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アルコール度 17.5% 日本酒度 ±0 酸度 1.8 アミノ酸度 1.6
- 使用しているお米・酵母
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麹米 山田錦 掛米 山田錦、五百万石他 精米歩合 45% 使用酵母 協会701号、M310
容量
1800ml 720ml 300ml
1800ml 720ml 300ml
八海醸造(株)
