越後高柳 さわがに
生原酒は3月～5月発売。火入れは5月～8月の発売です。
石塚酒造の最大の特徴であるもち米四段仕込みを行い、柔らかい甘みを持ちながらスッと後口に残らないような食中酒を目指して醸した酒。
麹造り工程やもろみ管理を吟醸酒と同じようにすることで後味に雑味がなく、ほのかにメロンのような吟醸香を感じることができる酒質です。
越後高柳 さわがに製造酒蔵
石塚酒造(株)越後高柳 さわがにを購入できる店舗酒蔵
魚沼の里 芳屋住所
新潟県十日町市山本町５丁目８８０番地１
取扱銘柄
鶴齢
阿部
松乃井
天神囃子
