「越淡麗」は、酒米の最高峰と言われる「山田錦」を母方に、 新潟県を代表する「五百万石」を父方として、開発された酒米です。 心白が大きく、割れにくいという優れた特性で銘酒の条件、 米・水・技・気候、全て新潟県産を実現した大吟醸酒。 果実のような吟醸酒のやわらかい味わいと 味のふくらみをお楽しみ頂けます。

原料米　越淡麗
精米歩合　50％
アルコール　16度以上17度未満
日本酒度　+5.0
総酸度　1.2
アミノ酸度　1.1
お薦めの飲み方　冷（5～15℃）

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