夏にスッキリとおいしくお飲みいただけるように特別に醸した、夏季限定のにごり酒です。

冬の酒というイメージのある「にごり酒」ですが、冬に飲むだけではもったいない！と、夏に飲んでおいしいように工夫を凝らして特別に醸しました。

原料の米は、良質米の産地として有名な新潟県産の酒米を高精白して使用しています。

出来上がった酒を目の粗い網で荒く搾り、一部酒粕を残した「にごり酒」は、日本酒の旨みがしっかりと感じられる酒です。また、「吟醸造り」にすることで、スッキリとした飲み口に仕上げました。

味わいは柔らかく、ふんわりとした甘さと爽やかな飲み口が特長です。

暑い時期にはキリッと冷やすと、まずその冷たさが気持ちよく感じられ、その後からふわっと甘みが広がります。

また、実は梅雨の時期などのちょっと肌寒い日には、ほんのりと温めた「ぬる燗」にしても、冷やとは違った美味しさを味わっていただけます。

この商品は、5月から8月の夏季間のみの限定品です。