秋田県開発の秋田流花酵母由来の きょうかい酵母1501号を使用して醸した 北雪酒造の新たな純米吟醸酒。 澄んだ香りときれいな味わいが特徴。酸味が後味をキリッと引き締め、料理の旨さを引き立てます。
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住所新潟県佐渡市相川２丁目４５ 取扱銘柄
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住所新潟県長岡市大山1-14-4 取扱銘柄越乃中川 福顔 他
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(株)北雪酒造
