製造量が極めて少量の為
突然の欠品が起きる場合がございます。
何卒ご了承ください。

兵庫県産山田錦を35%まで高精度精米し、長期低温発酵させた
醪（もろみ）を冷却されたオールステンレス製の
密閉容器に移し、高速遠心分離で
お酒だけを抽出しました。

醪本来のフルーティーな香りをそのままに、
口の中で広がる上品な旨味を存分に味わえます。
贅の粋をつくした夢のお酒です。