清酒 越乃白雁 吟醸
原料米を50%まで精白し、低温でゆっくり醸し出した吟醸酒です。おだやかな吟醸香、すらりとなめらかな舌ざわり、柔らかい味わいの香味バランスのとれたやや辛口酒です。原料米/越淡麗、新潟県産米
精米歩合/麹米 越淡麗50% 掛米 新潟県産米50%
アルコール/15度以上16度未満
原料米を50%まで精白し、低温でゆっくり醸し出した吟醸酒です。おだやかな吟醸香、すらりとなめらかな舌ざわり、柔らかい味わいの香味バランスのとれたやや辛口酒です。原料米/越淡麗、新潟県産米
精米歩合/麹米 越淡麗50% 掛米 新潟県産米50%
アルコール/15度以上16度未満