【越の誉 彩（いろどり）シリーズ】

フルーティーな香りが広がり、飲むほどに旨さを感じ、
米本来の味わいに純米吟醸の余韻が楽しめます。

米どころ新潟。
原料米へのこだわりがあってこそ新潟清酒の真骨頂、その味わいに帰結します。
米作りに精通する篤農家と契約栽培を交わし、厳選された原料米を自家精米し、
時間をかけ丁寧に醸し上げる。
「たかね錦」「五百万石」「越神楽」契約栽培農家との絆で作る
良質な酒造好適米が酒質を彩ります。
新潟の米が持つ味わいを生かす、越の誉が目指す酒造りです。