昨年新発売して、大好評だった『N-888プレミアム 生原酒 』を今季も≪完全予約受注生産品≫で販売を行います。
「1200回の挑戦が生んだ極みの日本酒」
現代の食に合った日本酒を造りたいと、試醸の回数が1200回にもなりました。
その中の888回目が理想の酒に一番近かったためこのような名前となっています。

新潟県産米を100%使用し、バナナや洋ナシを思わせる重厚な香りで、イチゴやライチのような軽快な味わいの純米酒。
お米と水からつくられた新感覚の日本酒です。

商品名：「N-888」プレミアム生原酒
容量：720ml(カートン無)
販売価格：1,760円（税込）
保管方法：要冷蔵

「N-888」ブランドとは

あえて特殊な酒米・酵母を用いず、「発酵」という現象を探求し、新潟銘醸独自の醸造法を確立いたしました。
研究開発のパートナーである国立高専機構長岡高専との共同開発により、1200回にもおよぶ試験を重ね、「重厚な香り」と「軽快な味わい」の相反する香味を表現する日本酒の開発に成功しました。
「伝統の技を受け継ぎつつ現代の食に合った新たな日本酒」です。

予約受付〆切：１１月１８日(金)
発送日：１２月中旬以降(完成次第)を予定。