猪俣酒造から夏季限定商品＜月不見の池　純米吟醸　氷点生貯蔵酒＞が発売中です。
原料米は蔵人が栽培した「越淡麗」を100％使用しております。
冷凍倉庫で氷点貯蔵した酒を出荷前に一度瓶火入れする生貯蔵のお酒です。

香りは穏やかでさわやかな果実のような上立ち香があります。
ほどよい旨味、含み香を感じながらさっとキレがあります。
旬のお料理とあわせてお楽しみいただけるでしょう。

●内容量　1800ml/720ml/180ml(カップ)
●特定名称　純米吟醸
●原材料　越淡麗100%（糸魚川市早川谷産）
●精米歩合　50%
●酵母　新潟G9/TR8
●ｱﾙｺｰﾙ分　15.7度
●日本酒度　＋2.0
●酸度　1.3
●アミノ酸度　1.0
●ろ過　有り（炭素不使用）
●火入れ　　瓶火入れ１回