【 100本限定販売 】 新潟銘醸限定酒 純米大吟醸プレミアム
新潟銘醸(株)
新潟銘醸から『N-888 純米大吟醸 プレミアム』がオンラインショップで限定販売になります。
この「N-888」ブランドは、あえて特殊な酒米や特殊な酵母を用いず、「発酵」という現象を探求し、新潟銘醸独自の醸造法で造られたお酒です。
研究開発のパートナーである国立高専機構長岡高専との共同開発により、1200回にもおよぶ試験を重ね、「重厚な香り」と「軽快な味わい」の相反する香味を表現する日本酒の開発に成功しました。
「伝統の技を受け継ぎつつ現代の食に合った新たな日本酒」というこのお酒は
なんとバナナや洋ナシを思わせる重厚な香り、イチゴやライチのような軽快な味わいが口の中に広がります。
この「N-888 純米大吟醸 プレミアム」は、1年間低温で熟成させて、ワンランク上の上質な旨みが乗ったところで発売致します。
小仕込みタンクにて製造しているため100本だけの数量限定品です。
容量 ７２０ｍｌ（カートン無）
アルコール度数 １５度
原材料 米（新潟県産）、米こうじ（新潟県産米）
精米歩合 ５０％
価格 １，６５０円（税込）
