根地男山 純米吟醸 720ml
根知男山を代表するお酒です。米の味わいを柔らかく、そして香りよく造り上げたのが、この純米吟醸です。地元根知谷産五百万石と越淡麗を使い、酵母は新潟県醸造試験場のG9を主に使っております。G9酵母は穏やかな香りと味が特徴で、飲み飽きしません。
原料米 | 麹・五百万石 55%・越淡麗50% |
---|---|
掛・五百万石 55%・越淡麗50% | |
日本酒度 | 非公開 |
酸度 | 非公開 |
アミノ酸度 | 非公開 |
アルコール度 | 15% |
根知男山を代表するお酒です。米の味わいを柔らかく、そして香りよく造り上げたのが、この純米吟醸です。地元根知谷産五百万石と越淡麗を使い、酵母は新潟県醸造試験場のG9を主に使っております。G9酵母は穏やかな香りと味が特徴で、飲み飽きしません。
原料米 | 麹・五百万石 55%・越淡麗50% |
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掛・五百万石 55%・越淡麗50% | |
日本酒度 | 非公開 |
酸度 | 非公開 |
アミノ酸度 | 非公開 |
アルコール度 | 15% |