米どころである当社の地の利を生かして、
地元「新潟県阿賀野市JA北蒲みなみ」傘下の
農家の方と研究を重ねて栽培した酒造りに適した
酒米「五百万石」を使用して醸した、生産者の方の
顔の見える酒です。

契約栽培した五百万石を使ってよりよい酒を
醸すために、新潟の雪深い厳寒期の伏流水を使い、
酒造りの匠である越後杜氏が丹精込めて醸した、
軽快な味わいの純米吟醸酒です。