宝山酒造(株)新着情報

2022.07.27 宝山酒造(株)

宝山酒造　夏季限定「花火」新発売

宝山酒造　夏季限定「花火」新発売 宝山酒造「宝山　花火ラベル」が夏季限定発売となっています。
米には新潟県が2018年秋に一般販売を開始した食用米「新之助」を使用。
大粒でしっかりとした粒で、お米の旨味を表現しやすいお米です。 米は小量生産で手に入りにくい米だそうです。
その米を使うと、香りは穏やかで果実のような香りと旨味ある味わい、夏酒らしいスッキリとした後味に仕上がっているとのこと。
新潟県産「新之助」を原料に造られた夏季限定酒です。
アルコール度数が15度の原酒なので、ロックにしたり、割水を加えてもいいかもしれません。
夏の酒ではありますが爽快感と旨味がバランスよく表現されております。 お買い求めはこちらから 宝山酒造 宝山酒造は明治18年創業の小さな酒蔵です。
手造りの日本酒にこだわり、規模を求めず今日に至っています。 お酒の理念は「新鮮な日本酒」です。
初めて出来立ての新鮮な日本酒には「梨のように甘く爽やかな香り」と「純粋で繊細な旨味」があります。
ぜひその感動を味わってほしいとのこと。 ましてや日本酒は、四季を通して香りや旨味が変化し、最高の飲みごろがあります。
ですから、日本酒の本当の旨さを味わうには鮮度がとても重要なのです。
このような理念で、どこよりも新鮮な日本酒を酒蔵から直接お届けしています。

2022.04.18 宝山酒造(株)峰乃白梅酒造(株)(株)越後鶴亀笹祝酒造(株)弥彦酒造(株)

募集中6月4日 西蒲５蔵とそばの会

【合同イベント】西蒲５蔵とそばの会

新潟県新潟市西蒲区の5蔵が合同でイベントを行います。
弥彦酒造
宝山酒造
峰乃白梅酒造株式会社
越後鶴亀
笹祝酒造

６月４日（土）、岩室駅から徒歩１０分（和納郵便局ななめ向かい）の旧横山邸でそばと日本酒のイベントを行います。
旧横山邸は、かつての豪農で敷地面積814坪の大屋敷。
各回定員５０名（予約制）で各酒蔵で予約できます。
天気がよければ、大きな日本庭園を眺めながら縁側でそばと日本酒を楽しめるとのこと。

2022.02.18 宝山酒造(株)峰乃白梅酒造(株)(株)越後鶴亀笹祝酒造(株)弥彦酒造(株)

地域とつながる日本酒風呂開催

地域と繋がる日本酒風呂

日帰り温泉 じょんのび館にて地域と繋がる日本酒風呂イベントを開催しています。
2/5(土)から5週にわたって毎週土日に西蒲五蔵の日本酒風呂と酒粕パックが楽しめます。
さらに西蒲地域の五蔵の日本酒の購入、飲み比べも出来ます。

日本酒投入ショー、酒粕パック配布は共に14時と17時も予定。
日本酒風呂と酒粕パックでカラダもぽかぽか、お肌もしっとりツルツルに‼️
ぜひ体験してみて下さい！

じょんのび館
〒953-0076 新潟県新潟市西蒲区福井４０６７

2021.12.22 雪椿酒造(株)加賀の井酒造(株)市島酒造(株)菊水酒造(株)尾畑酒造(株)越後桜酒造(株)宝山酒造(株)八海醸造(株)

BORDEAUX SAKE CHALLENGE2021受賞酒発表

ワインの王国ボルドーで開催されたBORDEAUX SAKE CHALLENGEの受賞が発表されました。
新潟県の受賞は下記の通りです。

プラチナ賞

　

純米吟醸の部

雪椿酒造

金賞

純米大吟醸の部

菊水酒造
八海山醸造
尾畑酒造
市島酒造
加賀の井酒造

大吟醸の部

越後桜酒造

純米吟醸の部

宝山酒造
雪椿酒造
加賀の井酒造

普通酒
宝山酒造

銀賞

純米大吟醸の部

八海山醸造
加賀の井酒造

普通の部

越後桜酒造

スパークリング

八海山醸造

銅賞

大吟醸の部

八海山醸造
尾畑酒造

2021.12.15 宝山酒造(株)峰乃白梅酒造(株)(株)越後鶴亀笹祝酒造(株)弥彦酒造(株)

西蒲５蔵エンジョイキャンペーン今月末まで

年末大企画として【西蒲５蔵 エンジョイキャンペーン】が開催中です。
期間は12月末まで

～デジタルくじで５，０００円以上の大吟醸が５００名に当たる！～
と銘打ったこの企画。

１０月から出荷の５蔵の日本酒についた金色の首掛けがついています。
こちらに隠されたＱＲコードをスマートフォンで読み込むとオンライン上でスクラッチくじを引くことが出来ます。
アタリはなんと各社の５，０００円相当の大吟醸酒！

当選発表は即時、景品の大吟醸は年明け１月より順次発送予定です。
西蒲５蔵とは「こしのはくせつ・宝山・峰乃白梅・越後鶴亀・笹祝」からなる旧・新潟県西蒲原郡の日本酒蔵。
山林保護活動や地域の日本酒の需要振興活動に同業で仲良く勤しんでいます。

ぜひ年末に、西蒲５蔵の日本酒をお買い求めください。

2021.07.29 宝山酒造(株)

酒を売る犬 酒を造る猫 幸せのデザート酒 宝山酒造

宝山酒造の宝山とは、近隣にある弥彦山のことを指します。
海産物と山の幸に恵まれた肥沃な気候と澄んだ水。
1885年創業の宝山酒造では、そんな環境に包まれて銘酒「宝山」を醸しています。
観光蔵としても人気で、近くの温泉ツアーには必ず組み込まれる酒蔵です。

そんな人気の酒蔵から、大切な友と呑み交わす上品な甘みのデザート酒として「酒を売る犬 酒を造る猫」が発売されました。

宝山酒造の次期蔵元の渡邉氏と営業の若松氏は、大学の同級生でした。
渡邉氏が無類の猫好きであること、そして、人懐っこい性格の若松氏が犬に似ていることから、2人を「猫」と「犬」に見立てたキャラクターがラベルに描かれています。
犬猫2匹のストーリーに合わせて、毎年テーマと味わいが変化する日本酒です。

犬と猫2匹が出会い、成長し、新しい物語を作っていき、毎年、その年の集大成となるお酒が出来上がります。
大学時代の出会いから、別々の道で3年間の修行を終えた蔵元2人が、再開し共に酒造りを始める体験が詰まっています。
このストーリーを通じて、大切な友と一緒に呑み交わして欲しいというテーマがこめられました。
ポップでカラフルなラベルデザインはかわいいラベルでプレゼントにもぴったり。

今回の酒が日本酒度-28の大甘口のお酒です。
という仕込み水の代わりにお酒を使って仕込む「再醸仕込み」で製造されました。
とてもライトで甘いな飲み心地をお楽しみください。

KRANDにて販売しています。
720ｍｌ　3,890円
お買い物はこちらから

2021.07.2 宝山酒造(株)

宝山酒造　夏季限定「花火」新発売

宝山酒造「宝山　花火ラベル」が夏季限定発売となっています。
米には新潟県が2018年秋に一般販売を開始した食用米「新之助」を使用。
大粒でしっかりとした粒で、お米の旨味を表現しやすいお米です。

米は小量生産で手に入りにくい米だそうです。
その米を使うと、香りは穏やかで果実のような香りと旨味ある味わい、夏酒らしいスッキリとした後味に仕上がっているとのこと。
新潟県産「新之助」を原料に造られた夏季限定酒です。
アルコール度数が15度の原酒なので、ロックにしたり、割水を加えてもいいかもしれません。
夏の酒ではありますが爽快感と旨味がバランスよく表現されております。

お買い求めはこちらから

宝山酒造

宝山酒造は明治18年創業の小さな酒蔵です。
手造りの日本酒にこだわり、規模を求めず今日に至っています。

お酒の理念は「新鮮な日本酒」です。
初めて出来立ての新鮮な日本酒には「梨のように甘く爽やかな香り」と「純粋で繊細な旨味」があります。
ぜひその感動を味わってほしいとのこと。

ましてや日本酒は、四季を通して香りや旨味が変化し、最高の飲みごろがあります。
ですから、日本酒の本当の旨さを味わうには鮮度がとても重要なのです。
このような理念で、どこよりも新鮮な日本酒を酒蔵から直接お届けしています。

2021.06.11 宝山酒造(株)

父の日プレゼントに「ひとのみ酒7本セット」発売中　宝山酒造

6月20日(日)は父の日です。
宝山酒造では日ごろ、頑張ってくれているお父さんへのプレゼントとして、父の日限定商品を発売中。
大人気の飲み比べセット「ひとのみ酒シリーズ」。
コンパクトでスタイリッシュな見た目からプレゼントとしても大人気を博しています。
現在父の日限定ラッピングとして発売中です。

全国から沢山の注文が入っているようです。
また宝山酒造売店でも販売しておりますので近くに寄られた方はぜひお立ち寄りくださいとのこと。

ひとのみ酒以外にもたくさんのお酒がございますので、父の日にピッタリのお酒が見つかるかもしれません！

お買いもとめはこちらから

セット内容は下記の７つの商品がはいっています。
１，本醸造
原材料　米(国産)、米こうじ(国産米)醸造アルコール
使用米　五百万石・こしいぶき
精米歩合60%
アルコール度数15度以上16度未満

２，純米酒
原材料　米(国産)、米こうじ(国産米)
使用米　五百万石・こしいぶき
精米歩合60%
アルコール度数15度以上16度未満

３，にごり酒
原材料　米(国産)、米こうじ(国産米)醸造アルコール
使用米　五百万石・こしいぶき
精米歩合75%
アルコール度数15度以上16度未満

４，吟醸酒
原材料　米(国産)、米こうじ(国産米)　醸造アルコール
使用米　越淡麗米
精米歩合　50%
アルコール度数　16度以上17度未満

５，コシヒカリ純米吟醸
原材料米(国産)、米こうじ(国産米)
使用米コシヒカリ
精米歩合50%
アルコール度数15度以上16度未満

６，大吟醸
原材料米(国産)、米こうじ(国産米)醸造アルコール
使用米越淡麗米
精米歩合40%
アルコール度数16度以上17度未満
大吟醸のおすすめの飲み方

７，純米大吟醸
原材料　米(国産)、米こうじ(国産米)
使用米　越淡麗米
精米歩合　40%
アルコール度数　16度以上17度未満

2021.04.17 宝山酒造(株)

宝山酒造　春のプレゼントキャンペーンは5/9締切

現在、宝山酒造の直販サイトで2000円以上購入すると、特製の「塩こうじ」がもらえるキャンペーンを行っています。
「秘伝」とされる塩こうじは、日本酒の製法から生まれるここでしか味わえない旨味と評判です。

弥彦山の超軟水を使って造られているので、さっぱりとしており合わせやすい調味料。
豚肉や鶏肉などとあわせて炒めると、一流レストラン顔負けの味になること請け合いです。

もちろん宝山酒造のお酒も抜群の美味しさ。

お買い物はこちらから

定番品から季節限定酒まで揃っています。
お酒の他にも甘酒や酒粕なども販売中。
2000円なんてすぐに買ってしまいます。

本来ならGWは旅行に行きたいものですが、今年はお家で過ごす方にとっては、新しい楽しみ方になりそう。
全国の美味しい物をとりよせて楽しみましょう。
宝山酒造のキャンペーンは5月9日締め切りです。

2021.03.29 宝山酒造(株)

宝山酒造から春のほっこりしたお知らせ

宝山酒造さんから春のほっこりしたお知らせが届きました。
同蔵は弥彦山のふもとに位置しています。
この山は越後平野の日本海沿いに連なり、多宝山と峰が並んでいます。
この一帯は国定公園に指定されており、豊富な自然が残されていて絶景なんですよ。
特にこの時期には、多くの植物が芽吹き始めます。
宝山酒造の庭にも春の訪れが来たようですね。

宝山酒造のお庭に雪割草、ふきのとう、梅など春を告げる花がたくさん咲いてきました

梅の木は大きな穴が空いてるのに今年もがんばって花を咲かせました

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宝山酒造さんの投稿 2021年3月25日木曜日