高野酒造(株)新着情報

2022.06.20 高野酒造(株)白龍酒造(株)中川酒造(株)新潟第一酒造(株)弥彦酒造(株)

コシノロクハクRock Hack発売

新潟県内の「白」が付く名前の6蔵の酒をブレンドした酒「コシノハクロク」の限定品が登場！

「コシノロクハク 秋ブレンド」「コシノロクハク 新春ブレンド」に続く第三弾が新潟県内の酒店で発売されました。
氷を入れたロック酒スタイルで、この夏のお酒や音楽を楽しんでもらいたいというコンセプト。
新たな酒質で特別にブレンドした「コシノロクハク Rock Hack」が発売しました。
透き通った味わいの中にも力強さを感じる、夏に合う日本酒です。

コシノロクハク Rock Hack
酒質／分類：清酒／ブレンド酒
原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
希望小売価格：1,689円（税込）

「コシノロクハク」参加醸造元
新潟第一酒造（越乃白鳥）
中川酒造（越乃白雁）
弥彦酒造（越乃白雪）
白龍酒造（白龍）
高野酒造（白露）

2022.06.13 雪椿酒造(株)柏露酒造(株)市島酒造(株)高野酒造(株)吉乃川(株)菊水酒造(株)尾畑酒造(株)(株) DHC酒造青木酒造(株)朝日酒造(株)津南醸造(株)

2022年度Kura Master受賞酒発表

下記の通り2022年度Kura Master受賞酒が発表されました。
新潟県の受賞蔵は以下の通りでした。

純米酒部門 プラチナ賞

真野鶴 毎毎純米 尾畑酒造株式会社

純米酒部門 金賞

郷 VINO 津南醸造株式会社
君の井　山廃　純米吟醸 君の井酒造　株式会社
人と木と　ひととき　木桶仕込み純米酒 今代司酒造株式会社
越乃雪椿　純米吟醸　「花」 雪椿酒造株式会社
雪男　純米酒 青木酒造株式会社

純米大吟醸酒部門 プラチナ賞

みなも中汲み純米大吟醸原酒　広島吟醸酵母 吉乃川株式会社

純米大吟醸酒部門 金賞

夢　純米大吟醸 王紋酒造株式会社
越路吹雪 純米大吟醸 越淡麗35 高野酒造株式会社
越乃雪椿 純米大吟醸 月の玉響 雪椿酒造株式会社
越乃雪椿　越淡麗　雪椿酵母仕込　純米大吟醸 雪椿酒造株式会社
越乃梅里 五百万石 純米大吟醸 株式会社ＤＨＣ酒造
柏露 純米大吟醸 無濾過生貯蔵原酒 柏露酒造　株式会社
ほまれ麒麟　純米大吟醸 下越酒造株式会社
越乃雪椿 Grand-Cuvée 純米大吟醸原酒 雪椿酒造株式会社
蔵光 菊水酒造株式会社

サケ スパークリング部門 金賞

久保田 スパークリング 朝日酒造株式会社

古酒部門 金賞

AGED 真野鶴 純米酒 佐渡金山貯蔵古酒 尾畑酒造株式会社

2022.05.16 高野酒造(株)

夏季限定「ロックで薫る純米吟醸」発売 高野酒造

高野酒造から夏季限定商品が発売されました。 商品名は
「越路吹雪 ロックで薫る 純米吟醸原酒 720ml」

原酒ならではの力強さの中にも華やかさを合わせ持った純米吟醸酒。
濃厚な旨味と爽やかな香りがオンザロックでさらに引き立つ夏の原酒です。
ラベルはロックで楽しむことをイメージしてもらうように氷山をバックに鯨を浮かべました。

商品スペックは下記の通り。
内容量：720ml
アルコール分：17度
原材料名：米(国産)・米こうじ(国産米)
精米歩合：60％
日本酒度：+5(辛口)
酸度：1.2
アミノ酸度：1.2

2022.05.14 雪椿酒造(株)石本酒造(株)新潟銘醸(株)高の井酒造(株)妙高酒造(株)(名)渡辺酒造店市島酒造(株)高野酒造(株)吉乃川(株)原酒造(株)菊水酒造(株)(資)竹田酒造店尾畑酒造(株)(株) DHC酒造金升酒造(株)頚城酒造(株)天領盃酒造(株)越後桜酒造(株)越銘醸(株)(株)北雪酒造(有)加藤酒造店(株)越後鶴亀八海醸造(株)弥彦酒造(株)君の井酒造(株)栃倉酒造(株)津南醸造(株)大洋酒造(株)

インターナショナル　ワイン　チャレンジ2022 「ＳＡＫＥ部門」メダル受賞酒発表

「インターナショナルワインチャレンジ２０２２」のＳＡＫＥ部門の審査がロンドンにて行われ、メダル受賞酒が決定しました。
新潟県内の酒蔵の受賞状況は下記のとおりです。

ＳＡＫＥ ＳＡＭＵＲＡＩ Official Ｗｅｂ Site 酒サムライ公式ウェブサイト＜受賞酒一覧＞

①純米酒の部

★ＧOLD 八恵久比岐 DAICHI 頚城酒造株式会社
SILVER 越後鶴亀 すずみさけ純米生貯蔵 株式会社越後鶴亀
SILVER 真野鶴 毎毎純米 尾畑酒造株式会社
BRONZE 越後鶴亀 なごみさけ無濾過純米 株式会社越後鶴亀
BRONZE 越の誉 淡麗純米 彩 原酒造株式会社
BRONZE 雅楽代～玉響～ 天領盃酒造株式会社
BRONZE 田人馬 白 津南醸造株式会社
BRONZE 根知男山 山廃純米 合名会社渡辺酒造店
COMMENDED 王紋 純米旨口 エンブレム 王紋酒造株式会社
COMMENDED 越乃梅里 特別純米酒 蔵出し原酒 株式会社DHC酒造
COMMENDED 越後鶴亀 純米 株式会社越後鶴亀
COMMENDED 越路乃紅梅 純米 五百万石 頚城酒造株式会社
COMMENDED 特別純米妙高山 妙高酒造株式会社
COMMENDED 山廃特別純米 サケ×サケ 大洋盛 大洋酒造株式会社

②純米吟醸酒の部

SILVER 越乃梅里 純米吟醸 株式会社DHC酒造
SILVER 越弌 Episode1.1 株式会社越後鶴亀
BRONZE 越路乃紅梅 純米吟醸 八反錦 頚城酒造株式会社
BRONZE 峰乃白梅 純米吟醸 峰乃白梅酒造株式会社
COMMENDED 悠天 純米吟醸 株式会社DHC酒造
COMMENDED 北雪 純米吟醸 越淡麗 株式会社北雪酒造
COMMENDED 越乃寒梅 純米吟醸 灑 石本酒造株式会社
COMMENDED 越の寒中梅 金ラベル 純米吟醸 新潟銘醸株式会社
COMMENDED 雅楽代 天領盃酒造株式会社

③純米大吟醸の部

SILVER 浩和蔵 純米大吟醸No.340 八海醸造株式会社
SILVER 八海山 純米大吟醸 八海醸造株式会社
SILVER 純米大吟醸 初花 金升酒造株式会社
SILVER 蔵光 菊水酒造株式会社
SILVER 越乃雪椿Grand-Cuvee純米大吟醸原酒 雪椿酒造株式会社
BRONZE 浩和蔵 純米大吟醸No.165 八海醸造株式会社
BRONZE 浩和蔵 純米大吟醸No.613 八海醸造株式会社
BRONZE 山城屋 ファーストクラス 越銘醸株式会社
BRONZE 越路乃紅梅 純米大吟醸 越淡麗 頚城酒造株式会社
BRONZE 伊乎乃 特別純米 高の井酒造株式会社
BRONZE みなも中汲み純米大吟醸原酒 K-1801 吉乃川株式会社
BRONZE みなも中汲み純米大吟醸原酒 新潟 S-9酵母 吉乃川株式会社
BRONZE 月の玉響 雪椿酒造株式会社
COMMENDED 純米大吟醸 越後桜 越後桜酒造株式会社
COMMENDED 浩和蔵 純米大吟醸No.504 八海醸造株式会社
COMMENDED 八海山純米大吟醸雪室貯蔵9年 八海醸造株式会社
COMMENDED 蝦夷富士 純米大吟醸 八海醸造株式会社
COMMENDED 北雪 純米大吟醸 越淡麗 株式会社北雪酒造
COMMENDED 錦鯉 丹頂 今代司酒造株式会社
COMMENDED 越乃寒梅 純米大吟醸 無垢 石本酒造株式会社
COMMENDED 越乃寒梅 純米大吟醸 金無垢 石本酒造株式会社
COMMENDED 純米大吟醸妙高山 妙高酒造株式会社
COMMENDED 真野鶴 純米大吟醸原酒 尾畑酒造株式会社
COMMENDED 真野鶴 純米大吟醸 佐渡山田錦 尾畑酒造株式会社
COMMENDED 真野鶴 実来 純米大吟醸 尾畑酒造株式会社
COMMENDED 越路吹雪 純米大吟醸 越淡麗 35 高野酒造株式会社
COMMENDED たかの井 純米大吟醸 高の井酒造株式会社
COMMENDED 郷 DINER 津南醸造株式会社
COMMENDED 彌彦 純米大吟醸 弥彦酒造株式会社
COMMENDED みなも中汲みjyunnmai純米大吟醸原酒 広島吟醸酵母 吉乃川株式会社
COMMENDED 越乃雪椿 純米大吟醸 Craft Master 雪椿酒造株式会社

④本醸造の部

SILVER 君の井 上泉 本醸造 君の井酒造株式会社
COMMENDED 本醸造 金鶴 有限会社加藤酒造店
COMMENDED ふなぐち菊水一番しぼり 菊水酒造株式会社
COMMENDED 本醸造妙高山 妙高酒造株式会社
COMMENDED たかの井 特別本醸造 高の井酒造株式会社

⑤吟醸の部

BRONZE 八海山 吟醸 八海醸造株式会社
BRONZE 越乃寒梅 吟醸酒 特撰 石本酒造株式会社
COMMENDED 越の寒中梅 吟醸生貯蔵 新潟銘醸株式会社
COMMENDED 吟醸極上吉乃川 吉乃川株式会社

⑥大吟醸の部

★ＧOLD みなも山田錦中汲み大吟醸原酒 吉乃川株式会社
★ＧOLD みなも中汲み大吟醸原酒 広島吟醸酵母 吉乃川株式会社
SILVER 越の誉 大吟醸 原酒 越神楽 原酒造株式会社
SILVER 越の鶴 大吟醸 鑑評会出品酒 越銘醸株式会社
BRONZE 越乃梅里 大吟醸原酒 越淡麗磨き35％ 株式会社DHC酒造
BRONZE かたふね 大吟醸斗瓶仕様 合資会社 竹田酒造店
BRONZE 彌彦 大吟醸 弥彦酒造株式会社
COMMENDED 王紋 吟の慶 大吟醸 王紋酒造株式会社
COMMENDED 越後桜38 大吟醸 越後桜酒造株式会社
COMMENDED 越後桜 première 大吟醸 越後桜酒造株式会社
COMMENDED 北雪 大吟醸YK35 株式会社北雪酒造
COMMENDED 越乃寒梅 大吟醸 超特撰 石本酒造株式会社
COMMENDED 真野鶴 万穂 磨三割五分大吟醸 尾畑酒造株式会社

⑦古酒の部

SILVER 2011年 長期熟成古酒 悠久乃杜 吉乃川株式会社
BRONZE AGED 真野鶴 純米酒 金山貯蔵古酒 尾畑酒造株式会社
COMMENDED 壱九九六 純米吟醸 栃倉酒造株式会社

⑧普通酒の部

SILVER こしのはくせつ 普通酒 極 弥彦酒造株式会社
BRONZE 越乃寒梅 生もと系酒母 柱焼酎仕込 特醸酒 石本酒造株式会社
BRONZE 君の井 越乃酔鬼 君の井酒造株式会社
COMMENDED 朝日晴 佳撰 株式会社DHC酒造
COMMENDED 越乃寒梅 普通酒 白ラベル 石本酒造株式会社
COMMENDED 越後の銘酒 妙高山 妙高酒造株式会社
COMMENDED 米百俵 伝統の酒 栃倉酒造株式会社
COMMENDED 厳選辛口吉乃川 吉乃川株式会社

⑨スパークリングの部

COMMENDED 瓶内二次発酵酒 あわ 八海山 Hakkaisan Brewery Co., Ltd.
COMMENDED 酒蔵の淡雪プレミアム 吉乃川株式会社
　

2022.02.23 高野酒造(株)

【春季限定】越路吹雪 純米吟醸酒 春ボトル発売

高野酒造から【春季限定】越路吹雪 純米吟醸酒が発売になりました。

満開に咲き誇る桜を全面にあしらったプリントボトルに、春を彩るピンクのラベルの春季限定の純米吟醸酒。
ふわりと薫る、すっきりとした軽やかな味わいが食卓を彩ります。
お花見や春の料理にぴったりのお酒です。

【商品スペック】
内容量：720ml(4合)
特定名称：純米吟醸酒
アルコール分：14度
原材料：米(国産)・米こうじ(国産米)
精米歩合：60％
日本酒度：+3（やや辛口）
酸度：1.4
アミノ酸度：1.7

2021.12.3 白瀧酒造(株)新潟銘醸(株)宮尾酒造(株)樋木酒造(株)市島酒造(株)高野酒造(株)吉乃川(株)原酒造(株)(株)丸山酒造場尾畑酒造(株)(株) DHC酒造お福酒造(株)逸見酒造(株)頚城酒造(株)越後桜酒造(株)越つかの酒造(株)諸橋酒造(株)麒麟山酒造(株)中川酒造(株)青木酒造(株)高千代酒造(株)君の井酒造(株)(株)マスカガミ朝日酒造(株)津南醸造(株)

第92回関東甲信越鑑評会受賞結果

第92回関東甲信越鑑評会受賞結果

吟醸酒の部

優秀賞

DHC酒造
樋木酒造
麒麟山酒蔵
朝日酒造
お福酒造
中川酒造
原酒造
越後桜酒造
青木酒造
宮尾酒造
君の井酒造
尾畑酒造

純米吟醸酒の部

特別賞

頚城酒造

優秀賞

高野酒造
吉乃川
マスカガミ
市島酒造
白龍酒造
青木酒造
白瀧酒造
高千代酒造
津南醸造
宮尾酒造
逸見酒造

純米酒の部

特別賞

原酒造

優秀賞

朝日酒造
吉乃川
諸橋酒造
越つかの酒造
青木酒造
白瀧酒造
新潟銘醸
鮎正宗酒造
丸山酒造場

2021.11.15 高野酒造(株)

11月26日 越路吹雪 新酒しぼりたて 純米吟醸原酒 発売

高野酒造から11月26日に「越路吹雪 新酒しぼりたて 純米吟醸原酒」が発売されます。

蔵で生まれたて一番の純米吟醸の新米新酒。
爽やかな香りと若々しく荒々しいしっかりとした味わいです。
ブルーのボトルに雪が降り積もるようなイメージをラベルのラインで表現し、ウサギを配置した斬新なデザインです。

特定名称：純米吟醸 原酒
アルコール分：17度
原材料：米(国産)・米こうじ(国産米)
精米歩合：60％
日本酒度：+5
酸度：1.2
アミノ酸度：1.2

2021.09.17 高野酒造(株)

浜辺美波さん表紙「旅色」9月号

大人の女性に上質な旅時間を届ける、電子雑誌「旅色 TABIIRO」。
女性にとっての“旅”とは何かを捉え、新しいスタイルを発信していく、無料の電子雑誌です。

その最新号に高野酒造の特集が組まれており、今回の表紙は人気女優の浜辺美波さんです。

中でも人気の「純米大吟醸　磨き2割」
創業120周年を記念して造られた特別なお酒が掲載されています。

長い歳月に培われた高度な技術を持つ「高野酒造」。
その酒蔵が、驚異的な精米歩合（磨き）20％まで磨き上げられた山田錦を使った純米大吟醸です。
この精米歩合という数値は、味を左右する重要な指標とされ、数値が低いほど原料米がより磨かれた高級酒の証です。
熟した果実や、高貴な花を彷彿させる香しさが特長。
そして口に含むと、濃厚でクリアな味わいが広がり、深く長い余韻が堪能できることでしょう。
贈り物にふさわしい桐箱入り。
数量限定なのでお求めはお早めに。

【商品スペック】
品目：日本酒
特定名称：純米大吟醸酒
内容量：720ml(4合瓶)
原料米：山田錦(兵庫県産)
精米歩合：20％
日本酒度：+1
酸度：1.4
日本酒度：1.1
合う料理：カプレーゼ、チーズフォンデュ

他にも高野酒造おすすめのお酒がたくさん掲載されています。
無料購読できるのでぜひ旅好きにはもってこいの雑誌です。

2021.09.6 高野酒造(株)

秋季限定「越路吹雪 秋あがり 純米吟醸」発売中

高野酒造から【秋季限定】越路吹雪 秋あがり 2021 純米吟醸酒が発売中です。

秋の訪れを感じさせる「秋あがり」。
夏でもひんやりと涼しい貯蔵蔵の中で一夏越した熟成酒です。
秋の訪れとともに熟成が進みそのやわらかな口当たりと豊かなうまみは格別で、まさに今だけの味わいです。
紅葉柄のプリントボトルに月をイメージしたラベルにリスが描かれたデザインがおしゃれです。

11月末まで発売予定

【商品スペック】
銘柄名：越路吹雪(こしじふぶき)
内容量：720ml
特定名称：純米吟醸酒
原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合：60％
アルコール分：15度以上16度未満
日本酒度：+4
酸度：1.3
アミノ酸度：1.3

2021.08.10 高野酒造(株)

松本まりかさん表紙「旅色」8月号

大人の女性に上質な旅時間を届ける、電子雑誌「旅色 TABIIRO」。
女性にとっての“旅”とは何かを捉え、新しいスタイルを発信していく、無料の電子雑誌です。

その最新号に高野酒造の特集が組まれており、今回の表紙は人気女優の松本まりかさんです。

中でも人気の「純米大吟醸　磨き2割」
創業120周年を記念して造られた特別なお酒が掲載されています。

長い歳月に培われた高度な技術を持つ「高野酒造」。
その酒蔵が、驚異的な精米歩合（磨き）20％まで磨き上げられた山田錦を使った純米大吟醸です。
この精米歩合という数値は、味を左右する重要な指標とされ、数値が低いほど原料米がより磨かれた高級酒の証です。
熟した果実や、高貴な花を彷彿させる香しさが特長。
そして口に含むと、濃厚でクリアな味わいが広がり、深く長い余韻が堪能できることでしょう。
贈り物にふさわしい桐箱入り。
数量限定なのでお求めはお早めに。

【商品スペック】
品目：日本酒
特定名称：純米大吟醸酒
内容量：720ml(4合瓶)
原料米：山田錦(兵庫県産)
精米歩合：20％
日本酒度：+1
酸度：1.4
日本酒度：1.1
合う料理：カプレーゼ、チーズフォンデュ

他にも高野酒造おすすめのお酒がたくさん掲載されています。
無料購読できるのでぜひ旅好きにはもってこいの雑誌です。