(資)小山酒造店
小山酒造店は新潟県上越市にて詳細は不明となっていますが江戸時代天保年間(1830~1844年)に創業した蔵です。
100年前から瓶燗火入れを行っており、現在でも全量瓶燗火入れをおこなっているのが特徴となっています。
海岸線に近いため、砂丘地帯で自然ろ過された伏流水を使用しています。
小山酒造店は新潟県上越市にて詳細は不明となっていますが江戸時代天保年間(1830~1844年)に創業した蔵です。
100年前から瓶燗火入れを行っており、現在でも全量瓶燗火入れをおこなっているのが特徴となっています。
海岸線に近いため、砂丘地帯で自然ろ過された伏流水を使用しています。