DHC酒造から、秋限定「越乃梅里 特別純米酒 秋あがり」発売中です。

このお酒は、全国燗酒コンテスト２０２２金賞受賞。
まろやかな味わいの中にもスッキリさがある辛口です。

｢秋あがり｣とは、早春に搾った新酒が夏を越して熟成し、秋の冷涼な空気とお酒の品温が同じ位になった頃が美味しいという、昔から伝わる謂わば｢大人の酒｣です。

ひと夏をかけて丁度よい具合に熟成し、角が取れ、まろやかな味わいになります。旨みが乗り、円熟した風味が特徴です。

冷酒はもちろん、ぬる燗や上燗にしていただくと、味わいがよりふくよかになりオススメです。

【酒質／分類】清酒／純米酒
【内容量】720ml
【原材料】米（新潟）、米麹（新潟）
【原料米】麹米：五百万石（新潟）　掛米：こしいぶき（新潟）
【精米歩合】60％
【アルコール分】16.0％
【日本酒度】＋3※
【酸度】1.5※