「妙高山」の製造元妙高酒造から、11月15日に冬季限定商品と致しまして『特別純米妙高山 滓がらみ生原酒』を発売します。

純米酒特有の濃醇な米の旨味をそのままに､加熱処理と加水をしないことで活性感を程よく残した滓がらみの生原酒。
薄濁りの醪成分から染み出すインパクト抜群の官能的な味わい。
かつ、搾りたてならではのフレッシュな香りを同時に味わえる冬の醍醐味となる特別なお酒です。

お勧めの飲み方は・冷酒・常温・ロック
相性の良い料理は、もつ鍋やすき焼きなどの鍋もの、豚角煮、煮込みです。

※生酒商品ですので冷蔵庫にて保管して頂き､風味が損なわないうちにお早めにお召し上がりください。

成　分
・アルコール分　17.8％
・日本酒度　 – １
・酸度　 1.6
・原料米　 五百万石　　　
・精米歩合　　　60％