鯉華(こいばな)焼酎発売 柏露酒造
柏露酒造(株)
柏露酒造から焼酎「鯉華」(こいばな)が新発売。
KURANDで発売中です。
柏露酒造は、1751年の創業蔵。
長岡藩の藩主であった牧野家に由来する歴史と伝統を引き継ぐ、由緒ある酒蔵です。
良質な米と酒造りに最適な気候、越後杜氏の技と最新の技術のもとで、さまざまな日本酒、焼酎、リキュールを製造しています。
この度リカー・イノベーションが運営するお酒のオンラインストア
「KURAND (クランド)」でオリジナル焼酎を発売しました。
ボトルに描かれている模様は、日本の国魚と呼ばれる錦鯉。
柏露酒造の近隣が、錦鯉の発祥と言われています。
江戸時代初期に、交配や育成が始まり、現在まで発展していきました。
「生きた宝石」とも称されるほど、その模様は世界的な人気を誇っています。
伝統の酒蔵と、錦鯉を模して造られた米焼酎。
さらにそのお米は50%以下まで精米された「大吟醸」用の酒米です。
味わいは、吟醸香と呼ばれるフルーティーで華やかな香りで、スッキリしています。