米百俵　純米酒

酒造りでは雑味となる酸を出さないように、本来は気をつけて造るもの。しかし、純米酒らしい酸をあえて出してあり、アミノ酸とのバランスが絶妙だ。さらに膨らみを感じさせる燗酒にもお勧め。