想天坊 純米酒
杜氏が一番得意とする純米造りです。きれいな甘みと豊かな旨みがありながら、純米特有の重さを感じさせない軽快な仕上がりです。
ぬる燗にすると一層ふくらみが出てうまい酒です。
ぬる燗にすると一層ふくらみが出てうまい酒です。
■ 原料米:新潟県産米100%使用
■ 精米歩合:60%
■ アルコール度:15度以上16度未満
■ 日本酒度:+2.0 (目標値)
■ 酸度:1.3 (目標値)
■ 精米歩合:60%
■ アルコール度:15度以上16度未満
■ 日本酒度:+2.0 (目標値)
■ 酸度:1.3 (目標値)