清酒 越の初梅 純米酒 さらら
低温発酵により雑味を抑制し
米本来の柔らかな旨味を表現。
柔らかな旨味とさらりとした舌触りのバランスが絶妙。
アルコール分14度以上15度未満
日本酒度+2.5
精米歩合65%
酸度1.4
アミノ酸度1.2
発売期間通年

低温発酵により雑味を抑制し
米本来の柔らかな旨味を表現。
柔らかな旨味とさらりとした舌触りのバランスが絶妙。
アルコール分14度以上15度未満
日本酒度+2.5
精米歩合65%
酸度1.4
アミノ酸度1.2
発売期間通年