清酒 越の初梅 越淡麗吟醸
「酒米へのこだわり」越淡麗は山田錦に代わる
吟醸用酒米として長い歳月をかけて改良した
悲願の新潟県高級酒用酒米。
「味わいへのこだわり」柔らかな味わいと
すっきりとした後口の吟醸酒。
アルコール分15度以上16度未満
日本酒度+5.0
精米歩合60%
酸度1.2
アミノ酸度1.0
発売期間通年
「酒米へのこだわり」越淡麗は山田錦に代わる
吟醸用酒米として長い歳月をかけて改良した
悲願の新潟県高級酒用酒米。
「味わいへのこだわり」柔らかな味わいと
すっきりとした後口の吟醸酒。
アルコール分15度以上16度未満
日本酒度+5.0
精米歩合60%
酸度1.2
アミノ酸度1.0
発売期間通年