「モンメル フォレ・ドゥ・フリ」は、お米本来の甘さを十分に引き出して醸した、甘酸っぱく、フルーティーな新感覚の日本酒です。
名前の通り、よく熟したメロンやマスカット、白桃のような果実の香りが感じられ、なめらかな口当たり、甘さとスッキリとした酸味が感じられるバランスの良い味わいに仕上げました。グラスに注いで回していくとよりフルーツのアロマが広がります。木の実に似た香ばしい風味をもったチーズとあわせると、軽快で華やかな味わいが楽しめます。食前酒・食後酒にも最適です。
◎ アルコール分 14.5%
◎ 日本酒度 -12
◎ 酸度 1.5
◎ 原料米 五百万石・こしいぶき
◎ 精米歩合 60%