清酒松乃井　特別純米酒　

原料米　高嶺錦　：　精米歩合　55　：　日本酒度　4　：　酵母　10号　：　アミノ酸度　2　：　アルコール度　15　：
地元農家で契約栽培をした、酒造好適米たかね錦を55％まで精米し低温でゆっくり発酵させ、米本来の旨みと香りを出した酒です。