能登屋と呼ばれた
時代から300年余。
伝統の日本酒造りを
続ける蔵「田中酒造」。

能登屋と呼ばれていたため
「能」の文字と
「能ある鷹は爪をかくす」の
格言から「鷹」の文字をとって
銘柄を「能鷹（のうたか）」
としました。

普通酒であろうと手は抜かない。
むしろ、普段飲んでもらいたい
お酒こそ感謝の気持ちを込めた
手造りの味わいを届けたい。

そんな造り手の想いが
詰まった１本です。

魅力あふれるワンランク上の
本醸造りすっきりとした辛口の
中にも日本酒らしい米の
旨味を感じさせてくれます。

◎酒質：普通酒
◎精米歩合：60％
◎日本酒度：+10（辛口）
◎アルコール度数：15.6度
◎おすすめ飲用温度帯
　 常温、熱燗