ロンドンで開催されたIWC（International Wine Challenge）2019にて大吟醸酒の部【金メダル】受賞。

http://www.sakesamurai.jp/iwc19_medal.html

市島酒造の最高級酒。
新潟の最高級酒米「越淡麗」を35%まで磨き上げ、低温でゆっくりと時間をかけて発酵させた酒を瓶に入れ、丁寧に火入れをしたうえで、さらに１年以上低温（約1℃）で熟成させたまさに日本酒の芸術品。
米のほのかな甘味とフルーティーで華やかな香りが飲む人に至福の時間を与えてくれます。

全国新酒鑑評会五年連続金賞受賞蔵の技術の粋を結集して造り上げた、最高の逸品。
様々な慶びの時、贈り物などに最適な高級酒です。
■商品概要

【原材料】　　　　　米（新潟県産）
米麹（新潟県産米使用）
醸造アルコール
【原料米】　　　　　麹米・掛米 / 越淡麗
【精米歩合】　　　　麹米・掛米 / 35%
【アルコール度数】   16度
【日本酒度】　　　　約-3
【酸度】　　　　　　約1.2
【アミノ酸】　　　　0.9
【おすすめの飲み方】冷酒、常温