清酒 越後鶴亀越王(こしわ)純米大吟醸720
越後鶴亀の最高峰「越王(こしわ)」
兵庫特A地区で栽培された山田錦を用いました。香り重視ではなく味を追求した純米大吟醸です。繊細なタッチ、やわらかな甘味と、瑞々しい酸。当蔵最高峰のお酒です。
- 原料米(麹米)
- 山田錦
- 原料米(掛米)
- 山田錦
- 精米歩合
- 35%
- 日本酒度
- +-0.0
- 酸度
- 1.4
- アミノ酸度
- 0.9
- アルコール度
- 16度以上17度未満
越後鶴亀の最高峰「越王(こしわ)」
兵庫特A地区で栽培された山田錦を用いました。香り重視ではなく味を追求した純米大吟醸です。繊細なタッチ、やわらかな甘味と、瑞々しい酸。当蔵最高峰のお酒です。