旨口のお酒です。　やや辛口となりますが、味わいはお米の甘さを感じて頂くことができるやや辛口から旨口のお酒です。　ふくよかな味わいとスッキリとした後味が特徴です。　当社のお酒造りのモットーは『飲み飽きしないお酒』を造ること。
一口飲んでもう一口飲みたいな・・・、もう一杯飲もうかなというお酒造りを目指しています。極端な辛口や超甘口のお酒は飲み飽きしてしまうもの。　お気に入りの肴と一緒に是非お試し下さい。
新潟県産五百万石100%使用し、妙高山系から流れ出る伏流水を汲み上げて使用。　常温でも、またお燗でも美味しくお召し上がり頂けるお酒です。