清酒 越長陵 百年樹
無糖仕込みの軽い滑らかな味わいの定番のお酒です。常温、お燗に適します。
越後長岡の地をあらわす古称・雅号。
昔の人々は越後長岡のことを「長陵(ちょうりょう)」と呼んでいたことに因む。
新潟の名が示すように、新田開発が行われる以前の越後平野は広大な湿地帯でした。日本海側から眺めると、越後平野の中心を流れる大河信濃川の東西に、雄大な丘陵地がこの地から広がっている景色を望むとその由来が感じられる。
地元で親しまれる定番酒。
落ち着いたやさしい味わいのレギュラー酒。
食事とともに飽きのこない、一日の疲れを癒す晩酌酒としてのシーンをイメージ。
常温又は燗酒。和食全般。
●アルコール度数:15度
●酸度:1.2
●原料米:国産米
●精米歩合:70%