清酒 越の誉 新潟生もと純米
生もと造りとは江戸時代に確立された日本酒の製造方法で、複雑な工程を時間をかけて丁寧に醸し上げる醸造技法です。乳酸をはじめ微生物の活発な力を借り、力強い酵母を育て酒質を形成します。絶妙な酸味と豊かなコク、なめらかでしっかりとしたボディの味わいです。
| ■原材料名： | 米（新潟県産）、米こうじ（新潟県産米） |
|---|---|
| ■精米歩合： | 65％ |
| ■アルコール度数： | 15度 |
| ■日本酒度： | ±0 |
清酒 越の誉 新潟生もと純米 製造酒蔵
原酒造(株)清酒 越の誉 新潟生もと純米 を購入できる店舗酒蔵
越後銘門酒会住所
新潟県長岡市大山1-14-4
取扱銘柄
越乃中川
福顔
他
